Vegane & glutenfreie Rumkugeln

Vegane & glutenfreie Rumkugeln mit Datteln

In diesem Artikel

Die Vorweihnachtszeit ist eine Zeit des Genusses, und was könnte besser zu dieser festlichen Stimmung passen als die verlockende Süße von Rumkugeln? Doch statt auf konventionellen Zucker setzen wir auf die natürliche Süße der Datteln.

Die magische Süße der Datteln

Datteln sind nicht nur süß, sondern auch reich an Ballaststoffen, Mineralien und Vitaminen. Im Vergleich zu herkömmlichem Zucker bieten Datteln eine natürliche Süße, die den Blutzuckerspiegel stabilisiert und einen Energieschub ohne den gefürchteten Zuckerabsturz liefert. Ein wahres Wunder der Natur, das nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch dem Körper Gutes tut.

Weihnachtszauber in jeder Rumkugel

Diese kleinen Köstlichkeiten sind nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch eine Hommage an die gesunde Seite der süßen Versuchungen. Inmitten von Lichtern, Lachen und dem Duft von Tannen entfalten die Rumkugeln mit Datteln ihren zauberhaften Charme. Gesund genießen und die Festtage in vollen Zügen auskosten – das ist der süße Geist von Weihnachten in jeder Rumkugel. Gönn dir diese leckere Verführung und mach die Feiertage zu einem Fest für alle Sinne!

Rezept​

Zutaten
  • 100 g getrocknete Datteln
  • 50 g Haferflocken
  • 50 g Walnüsse
  • 2 EL Rum 54 Vol. %
  • 1 Messerspitze Lebkuchengewürz
  • 2 EL Kokosflocken

Anleitung

  1. Walnüsse und Datteln sehr fein hacken. Ich habe beide Zutaten einfach in den Zerkleinerer gegeben.
  2. Alle Zutaten außer den Kokosflocken in eine Schüssel geben und gründlich verkneten.
  3. Zu gleichmäßigen Kugeln formen und in den Kokosflocken wälzen.
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Barbara Jasmin

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